Steba SV 120

Steba SV 120

Sous-vide varič Steba SV 120:Sous-vide univerzálny varič, jednoduchý a všestranný prístroj, používaný v profesionálnej gastronómii. Presná kontrola teploty vody zaisťujúca perfektné výsledky pri príprave pokrmov. Varenie vo vákuu umožňuje prípravu jedál bez straty vône a chutí hojne obsiahnutých v mäse, zelenine, rybách a ďalších surovinách. Žiadny iný spôsob prípravy neumožňuje takú šetrnú úpravu, ktorá súčasne uchováva všetky chute, ako práve varič Sous-vide. Kľúčové vlastnosti Sous videa variča Steba SV 120Vysokovýkonný Sous-Vide varičVodotesný podľa IPX 7Ohreje 30 litrov na teplotu 56 °C za cca 45 minút, odchýlka max. 0,1 °CCirkulácia vody: 8 l/minOsvetlený LED displej na aktuálnu teplotu, časovač až 99 hod. Presná elektronická regulácia teploty až do 90 °CMobilné použitie, priestorovo úsporné a praktickéVarič možno použiť na akúkoľvek nádobu s hĺbkou 15 cm a viacPrirodzená chuť, ingrediencie a tvar sú najlepšie zachované touto metódouJednoduché čistenie Max.Príkon:2 000 WRozmery (V × Š × H): 37 × 9,5 × 16 cmHmotnosť: 2,3 kg