Steba sous-vide SV 60

Steba sous-vide SV 60

Sous-vide varič Steba sous-vide SV 60:Steba sous-vide SV 60, univerzálny varič je jednoduchý a všestranný prístroj, používaný v profesionálnej gastronómii. Presná kontrola teploty vody zaisťuje perfektné výsledky pri príprave pokrmov. Varenie vo vákuu umožňuje prípravu jedál bez straty vône a chutí hojne obsiahnutých v mäse, zelenine, rybách a ďalších surovinách. Žiadny iný spôsob prípravy neumožňuje takú šetrnú úpravu, ktorá súčasne uchováva všetky chute, ako práve varič Sous-vide. Kľúčové vlastnosti variča Steba sous-vide SV 60Vodotesné podľa IPX74 automatické programy3 displej ukazujúci - ohrev, varenie a koniec vareniaOhreje 20 litrov vody za cca 45 min až na teplotu 56 °COsvetlený LCD displej zobrazuje aktuálnu teplotu a časovač (až 99 h) Presná elektronická regulácia teploty od 25 do 90 °CMobilné použitie, priestorovo úsporné a ľahko použiteľnéMôže byť použitý pre akékoľvek hrnce s hĺbkou 15 cm alebo viacJednoduché čistenieOdchýlka max.: 0,1 °CCirkulácia vody: 8,0 l/min