Kuchařka - Vege inspirace

Kuchařka - Vege inspirace

Elektronická kniha Kuchařka - Vege inspirace:Co mě vedlo k vytvoření této vege inspirativní kuchařky? Byli jste to Vy, moji drazí přátelé, kteří jste mě přemluvili, ať ty dobroty, které Vám zveřejňuji na Facebooku, vydám společně s recepty v uceleném souboru. Tak tady je máte… Děkuji, že mě poháníte kupředu. Kde čerpám inspiraci? Jedná se o klasické nebo rodinné recepty, přetvořené do vegetariánské varianty. Jindy se nechávám inspirovat v restauraci, kde mi něco zachutná a já to potom zkouším vytvořit doma. Občas se nechám inspirovat receptem na internetu, který ale nikdy nedodržím a udělám si ho podle sebe. A to bych byla ráda, kdybyste udělali také. Nechali se inspirovat a byli tvořiví! U hlavních jídel většinou neuvádím množství. Určitě umíte odhadnout, zda použijete jednu nebo dvě brokolice… Kde kupuji suroviny? Pravdou je, že běžně u nás prodávané tofu a sójové výrobky mi nechutnají. Naučila jsem se jezdit si pro kvalitní suroviny do Rakouska, konkrétně do Vídně do G3, do obchůdku Martin Reformstark a následně jsem...